Ayer tuvo lugar en el restaurante Casa Miguel la cata en la que el jurado designó el falló de los premios de la la XI Ruta de la Tapa y Cócteles de Halloween 2024, que se desarrollará hasta el próximo domingo 3 de de noviembre y en la que participan una quincena de establecimientos hosteleros. Dicha iniciativa está organizada por la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de San Fernando, la Diputación Provincial de Cádiz, el Centro Comercial Bahía Sur y Horror FX Studio. Dicho jurado estuvo compuesto por la concejala de Comercio y Mercado, María Gómez; el gerente del Centro Comercial Bahía Sur, Pablo Vivancos; el segundo jefe de cocina del Hotel de Bahía Sur, Óscar Cerón; y los maquilladores y caracterizadores de Horror Studio FX; Joaquín Lavilla y Marina Campaña.
Finalmente, el jurado otorgó el primer premio en la modalidad de tapas a Orígenes X Jeremy McGinley, por su ‘Ciénaga de los muertos’; yendo a parar el segundo premio a Casa Miguel, por su ‘Ruperta’ y el tercero para Pa Picar, por su ‘Corazón y cerebro en un dilema mortal’. Por su parte, Pizzería Nonetto ha conseguido una mención especial por su bocadillo ‘El último bocado’ y Sugar Café se ha hecho con el único premio para cócteles con su ‘Arsénico por compasión’.
Como ya es habitual, todas las propuestas participantes, además de por su sabor y calidad, han destacado por su tematización y por la originalidad de su emplatado, en el que estarán presentes muchos de los elementos característicos de la festividad de Halloween. La asociación Isleña de Hostelería y Turismo recuerda que los precios de las tapas y de los cócteles de esta ruta son a elección de los participantes, siendo siempre populares, y que todas estas propuestas permanecerán disponibles hasta el próximo domingo en estos establecimientos.
ASIHTUR da la enhorabuena a los establecimientos ganadores y anima a isleños y visitantes a disfrutar de ellas y de las del resto de participantes de esta ruta, que son Lima Limón, Cervecería La Gran Vía, La Levantera, Latinos, La Esquina del Rey, El Almacén de Pata Negra, La Ceterilla del Zaporito, Casa Miguel, La Flamenquita, El Guichi de las Cortes y Deja Vu
