Una quincena de establecimientos hosteleros participan de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma, que ASIHTUR dedica este año al bacalao
La presentación de esta iniciativa, que ofrecerá platos de Cuaresma a precios populares, ha tenido como protagonista a una mesa redonda sobre el alcaucil en la que han participado miembros de la Asociación de Cocineros ‘Los Borriquetes’ de Conil de la Frontera