Tras el periodo de excesos alimentarios propio de las festividades navideñas, la Asociación Española de Consumidores (ASESCON) advierte sobre el repunte de las denominadas «dietas milagro». Estas propuestas, que inundan internet y redes sociales en el mes de enero, prometen pérdidas de peso inmediatas y sin esfuerzo, pero carecen de evidencia científica y suponen un grave riesgo para la salud.
Un riesgo para la salud física y económica
La obesidad es uno de los principales problemas de salud en nuestra sociedad, incrementando el riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, la obsesión por adelgazar rápidamente puede llevar a los consumidores a seguir remedios contraproducentes.
La Asociación señala los principales peligros de estos métodos:
- Desequilibrio nutricional: Se caracterizan por excluir grupos de alimentos esenciales.
- Pérdida engañosa de peso: El peso perdido suele corresponder a agua y masa muscular, no necesariamente a grasa corporal.
- Coste elevado: Muchas de estas dietas obligan a la compra de productos específicos comercializados por quienes las promueven.
- Falta de profesionalidad: Suelen estar prescritas por personas ajenas al ámbito de la nutrición.
Denuncia de intrusismo profesional
ASESCON denuncia la existencia de múltiples casos de intrusismo profesional y critica la «total inactividad» de las Administraciones Públicas ante esta situación. En este sentido, la Asociación solicita medidas urgentes para controlar la proliferación de estos métodos y garantizar la protección de los ciudadanos.
Desde la Asociación Española de Consumidores se recomienda que cualquier proceso de pérdida de peso cuente con el asesoramiento de un dietista-nutricionista acreditado. El objetivo debe ser siempre la adopción de un estilo de vida saludable que incluya una dieta variada, moderada y sostenible en el tiempo.
